土豆怎样冷冻不会粘到一起

2025-03-23 16:56:53

推荐回答（4个）

回答1：

方法
1.先将土豆去皮切成7mm宽的条状（根据跟人喜好但是太过于粗的话炸制出来可能会影响口感不是很脆水分也会相对大）准备一小盆水，边切边将切好的土豆条放进水里这样可以保证所有的土豆都切好后最先切的不会变色，
2.切好后准备煮制，将切好的土豆条放入锅中，加冷水没过土豆条注意水不要太少煮出来会很粘稠，加入少许的盐，也可不加，大火烧开后小火慢慢将土豆条煮熟（注意不用煮的很熟很熟都变成土豆泥了……刚煮熟即可）
3.将土豆条捞出均匀的摊开让它可以借着热度使表面变不在有那么多水分，凉掉之后也注意要表面干了之后再可以冻，不然会使土豆条冻在一起分不开会断最后甚至用不了，
4.表面干了之后放进冰箱冷冻起来最好冻一段时间就去将土豆条搅拌一下这样就更不会粘在一起了，土豆条冻实之后就可以炸啦。

回答2：

生土豆怎么冷冻都不会粘。
熟土豆，放在水中浸洗后，不粘。

回答3：

熟土豆,放在水中浸洗后,不粘。

回答4：

生土豆怎么冷冻都不会粘。熟土豆，放在水中浸洗后，不粘。