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下列有关物质的性质和应用正确的是（ ） A．福尔马林可用于保存海鲜产品 B．油脂在酸性条件下可
下列有关物质的性质和应用正确的是（ ） A．福尔马林可用于保存海鲜产品 B．油脂在酸性条件下可
2025-03-22 13:35:25
推荐回答（1个）
回答1：
A．甲醛有毒，不能用于食品生产，故A错误；
B．油脂在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油，故B正确；
C．乙醇不是人体必需的营养物质，故C错误；
D．光导纤维属于无机非金属材料，故D错误；
故选B．
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