不锈钢的比较好，铝制的时间长了会氧化，影响外观和使用，不锈钢则不存在这个问题；铝合金的耐火性比不锈钢差多了。强度和硬度比铝合金也高。比铝合金耐腐蚀，也有太多种成分。有其简单代号不锈钢密度是铝合金大近3倍。铝的提炼要通过很费电的电解法程序。不锈钢的熔点也比铝合金[约600多摄氏度]高，加热法即可熔炼而得、建筑装修，有不少照样会生锈。
材质和广告宣传，利润
差别不大，主要是个人爱好
