先炒鸡蛋。。。鸡蛋里加点盐。。炒熟了装出来 切西红柿成块。。加油炒。。炒到出汤了。。放入鸡蛋翻炒。。。加盐。。出锅 土豆切丝。。干辣椒切段。。。加油。油热了。。放辣椒翻炒两下。。放入土豆丝。。快速翻炒。。根据土豆丝的粗细决定翻炒时间长短。。。放醋。。翻炒。。放盐。。翻炒。。出锅