客走第一时间关电源，尽量回收可再利用资源如小包牙签，筷套，未使用完的餐巾纸。厨房如果电气严格控制开关时间，菜品原材料尽量做到当日进当日出。
炉子不必要的时候不要开，餐厅的垃圾尽量减少，其实也是节能比如给顾客少一点饭，不够再拿，总比倒掉好，其实这些都是能量转化过来的换节能灯泡
