父亲去世，大伯说要去公证处把房本更名，房本的名字要改成谁的那？

那房子是谁拥有的？若出资买房只是你父母，那么你母亲有第一继承权。可以更改成你母新的名字。若你父亲有遗嘱让你父母，爷爷奶奶和你一起继承房子，那你们可以去公证后办理，由你们四个人共同拥有此房产。

如果当事人留有遗嘱的,在遗嘱内容合法有效的基础上,按照遗嘱来进行继承.
如果当事人没有立遗嘱的,则发生法定继承,法定继承的顺序按照我国继承法第十条的规定来办理.

继承法第十条 遗产按照下列顺序继承：
第一顺序：配偶、子女、父母。
第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承。没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。
本法所说的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。
本法所说的父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。
本法所说的兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。

不同意一楼分析，理由如下：
1、房子如果是你父母婚后购买（登记是你父亲的名字），那么该房产就是你父母的夫妻共同财产，你父母各占1/2。
2、你父亲去世后，首先房产的1/2所有权是你母亲的，另外1/2是你父亲的遗产，这个时候如果你父亲没有遗嘱的话，就会在该1/2房产上发生法定继承，你、你的母亲，你的爷爷、奶奶都是第一顺位的法定继承人，各继承该1/2房产的1/4（假设你没有其他兄弟姐妹），也就是说你父亲去世后，你母亲占有该房产 的5/8，你1/8，你奶奶1/8，你爷爷1/8。
3、办理房产证没有问题，因为房产证上可以记载共有人以及共有份额。
在这里你大伯是有私心的，因为如果你爷爷、奶奶取得了房屋的1/4，在你爷爷、奶奶过世之后该1/4房产就会作为遗产，到时候你大伯就有权继承其中的相关份额。现在的社会，亲情明显淡漠了。希望能对你有所帮助。

同意2楼的说法，我本人就是从事房地产销售工作，各种手续都必须清楚了解。希望你能慎重采纳呵考虑，别被你大伯卖了还要给他数钱。