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发面错把碱面当成了泡打粉怎么办？
发面错把碱面当成了泡打粉怎么办？
2025-03-12 22:37:58
推荐回答（1个）
回答1：
建议重新和一块面，1、发面没放泡打粉而放碱是发不起来的；2、放碱多了面团蒸好后发黄，影响口感及色泽。
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