1.【白菜吃多会中毒吗?】是不会的。前提是你的白菜必须是【已知是无毒无有损坏的的蔬菜】。吃多了不会产生中毒。烂白菜和发芽的土豆一样危险的中毒哦。2.吃白菜中毒的可能性。菜农打了农药后。药剂停留在菜叶或者菜心里面,或者叶子里面农药的量多度了。人吃了就间接使用了农药。3.以后吃白菜前,都用干净自来水或者洗米水浸泡半小时,以后才拿出下锅。浸泡时可以适当的加点食用盐。注意安全。祝你家人健康。