这是肯定的,核桃中含有丰富的磷脂成分,这种成分有益于大脑,中国疾控中心之前就有过类似的报道,核桃乳具备益智的作用,所以我觉得多用脑可以选择经常喝一些六个核桃,口感好,吸收快,长期喝,对大脑会有帮助的。
吃核桃对大脑有好处。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,同时含有15%到20的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸。还含有对大脑神经细胞有益的维生素及钙,铁,锌等。常吃核桃,可为大脑提供充足的亚油酸,亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。含有的维生素,对于治疗神经衰弱,失眠症,消除大脑疲劳效果很好。