羊肉馅包子可以配什么菜?

羊肉馅包子配什么菜
2025-03-15 07:34:25
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回答1:

羊肉馅包子一般是配大葱、萝卜,也有配韭菜或者白菜等其它菜的做法。

羊肉馅的做法:

主料:白萝卜700克,羊肉500克。

辅料:油50克,盐3克,大葱适量,酵母适量,姜适量,十三香5克。老抽10克,鸡精3克。

制作过程:

1、羊肉剁碎。

2、在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香。

3、把加热的油倒入放好调料的肉馅里。

4、迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味。

5、白萝卜洗净,擦成丝。

6、再把擦好的白萝卜丝用刀剁碎备用。

7、把剁碎的白萝卜放入盆里和羊肉调匀。