广参堂和虔参堂的海参怎么辨别好坏?

2025-03-24 00:03:02

推荐回答（2个）

回答1：

刺参的鉴别：
普通刺参一般是四排刺，刺排列整齐的比不整齐的好，极品刺参5排刺
外观：
佳品体型大，肉质厚，次品小，肉质薄
头数：劣质海参添加了一些乱七八糟的东西，所以您可以从1斤的头数去鉴别，我家的海参，淡干的，长度5厘米左右，一斤的头数大约是80个左右，您可以以这个为参考，头数少的话，那里面应该是加了东西了。
还有什么疑问可以给我留言，我们共同探讨

回答2：

首先从品相还有气味上对比，品相好的，味道微腥的就好点。