滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,汤香四溢,滋味甘醇
1备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。
2洗茶:用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道中,然后往杯中冲入适量的开水,泡几秒钟,后倒出茶水,将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久
,不然会使茶叶中的成分降低。
3冲泡:往杯中冲入开水,盖上盖子,浸泡15秒左右,打开盖子茶香四溢,汤色红润。这边开水的温度最好80-90度为宜。
4 分茶:将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。
冲泡滇红茶叶前,请选好白瓷杯,这样您就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。将5克红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡3-5秒左右,即可出汤品饮。