用馄饨皮包饺子,饺子新做法,营养又美味,大人小孩都爱吃!
材料:馄饨皮、饺子馅
1、先准备一张馄饨皮,如图所示,然后在它的四周涂上一层温水。
2、然后把适量的饺子馅放在馄饨皮的中心,不要太满。
3、如图所示,把馄饨皮先两个对角对折捏在一起。
4、捏在一起之后,再把两侧的边边也捏在一起,变成三角形即可。
5、如果怕它松动的话,在用手捏紧一遍,如图所示。
6、如图所示,就包好了。
7、最后,起冷水锅,把包好的饺子放在笼屉上蒸熟,时间为15分钟即可出锅。
用料:馄饨皮、饺子馅(各适量)
1、首先先在馄饨皮四周抹上水(最好是温水)。
2、然后放入准备好的饺子馅在馄饨皮的中间。
3、再把馄饨皮对折出一个三角形,如下图。
4、然后再把馄饨皮的两边紧紧捏住,如下图。
5、这时再用手把饺子馅往中间挤,如下图。
6、下图是挤好后的形状,也可按照自己的习惯去包。
7、最后把水饺放上蒸笼,蒸10-15分钟即可;也可直接放水里煮。
用料
♥ 饺子皮
包馄饨(借用饺子皮的两种方法)的做法
第一种:
♥ 面剂大约9克一个,跟饺子皮一样擀圆,最后几下擀成长椭圆。
♥ 面皮错开包馄饨(借用饺子皮的两种方法)的做法 步骤1
♥ 沿着馅周围捏合,
♥ 再把两头对接捏合包馄饨(借用饺子皮的两种方法)的做法 步骤2
♥ 扯小兔耳朵一样
(图片左右两种馄饨不同。左边是第二种方法)包馄饨(借用饺子皮的两种方法)的做法 步骤3
第二种
借鉴了@我很家常老师的办法
♥ 面剂约35克1个,擀饺子皮一样操作,直径约15厘米,切开成为4张馄饨皮包馄饨(借用饺子皮的两种方法)的做法 步骤4
♥ 错开,沿着馅周围捏合,
♥ 再把两头对接捏合