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麸皮和谷糠有区别吗？
麸皮和谷糠有区别吗？
麸皮和谷糠有区别吗？
2025-03-12 09:16:10
推荐回答（3个）
回答1：
麸皮是麦粒的外衣，是磨面粉时产生的，质量上即白面加麸皮等于麦粒。
谷糠一般指谷物类的纤维质外衣
回答2：
是两种不同的东西。麸皮是种子本身的最上层表皮，谷糠是包裹种子的草质包衣
回答3：
麸皮是小麦的，谷糠是水稻的
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