我的单反相机快门速度快的时候拍出照相是黑色的，只有增加曝光值才可以拍得清晰，不知道是怎么回事，

这是因为曝光严重不足造成的。数码相机在测光后会给出一个合适的光圈与快门的搭配值，但有以下几种情况会出现曝光不足、曝光过度：
1、在使用M档（人动）时，给出的光圈和速度不合适；
2、在使用P（自动）、A（光圈优先）、S（速度优先）档时，测光如果在画面的亮处测的光，拍出来就是高光处的曝光是准确的，暗光处的曝光必然不足，甚至严重不足。反之则会出现曝光过度。
3、如果你用了点测光，会用拍摄的中心点给出曝光数据，中心点是高光的话，拍出来就会以中心点为准确曝光，其它地方就会不足，反之就会过曝。
所以，相机有两个功能能解决一部分这种问题，一个是曝光补偿功能，一个是测光锁定功能，这是在日常拍摄中在常用到的。
另一部分解决方案则是用减光镜、滤色镜、渐变匀来解决了，详细的你可在网上看资料。
探讨到这，就带来了拍摄中的另一个问题，就是在拍摄过程中要经常的在相机上查看图片的直方图，通过查看，及时调整拍摄参数及操作方法。
至于你说的快门速度快都会出现严重的曝光不足，因为这种情况快门速度必然快。

给你一点概念性的东西，
快门 感光度 光圈，决定了一张图的曝光（明暗）
快门越快，进光量越少，（你可以这样理解，镜头前面有个门，门开了光就进来了，门开的时间越短光进来的越少，画面越暗）
光圈越大，进光量越多（你可以理解为打开这个门的程度，打开一半，进光量小，完全敞开，光全进来了，画面越亮）
ISO 感光度，你可以理解为对光的的敏感度，ISO越高，对光的敏感度越高，画面越亮

所以结论就是 光圈 快门 感光度，其中任意两个量固定不变时，剩余一个越大（长）画面越亮，
再光圈和ISO都不变的情况下，你使用高速快门，画面肯定暗，你可以加大光圈，使进光量平衡。

我给你的建议就是先弄懂这三者的含义，
还有什么不懂 请继续问。如果满意 请采纳，纯手打···