(1)由表中实验数据可知,斜面越陡,斜面的机械效率越高.(2)要探究斜面机械效率与物重的关系,应控制斜面粗糙程度与斜面倾斜程度不变而改变物体重力进行实验.故答案为:(1)斜面越陡,机械效率越高;(2)斜面粗糙程度与斜面的倾斜程度.