外面的水是空气液化的结果。
液化是放热过程，液化的两种方式：降低温度（一切气体一切温度）和压缩体积（某些气体一定温度<一般为常温，特殊的须先降温再降温>） 任何气体在温度降到足够低时都可以液化； 在一定温度下，压缩气体的体积也可以使某些气体液化（或两种方法兼用）。 例1：家用液化石油气就是在常温下利用压缩气体体积的方法使它液化，并储存在钢罐里的，液体打火机同理。液化氧气是根据气体的沸点不同，把空气收集起来，达到各种沸点后分离出 来。 例2：火箭上的液态燃料和氧化剂则是在相当低的温度下利用压缩气体体积的方法获得的。 汽化是液化的逆过程。 液化时需要放热，使周围空气温度升高。 常见的液化现象: 雾、露、雨的形成：水蒸气与热空气一起上升，在高空中遇冷时，水蒸气就凝结成雨 冬天口中呼出的白气：我们口中呼出的水蒸气遇冷，液化成小水滴
化成水后体积一定会减少的，很可能是结冰时瓶子被撑大了些，等到冰化了瓶子又收缩了，因此液面看起来并没有明显降低。瓶子膨胀并不需要水很满，结冰后瓶子上端一般还会有空隙的，这是因为表面的水首先结冰，形成一圈冰块后就不容易升高了，然后里面的水再结冰就会将瓶子撑大的。如果是玻璃瓶冷冻时间很长的话，瓶子会胀破的。
瓶子外面的水是空气里面的水蒸汽冷凝而成的。
结冰后看见体积大，那是冰的密度比水小，所以质量不变，但是体积变大了，外面的水是空气里面的水汽冷凝而成的，和里面的水没啥关系
遇冷凝结的空气中的水
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