请教英语高手：“先生”怎么翻译？

我看电影很变态的，连演员表都看（主要是想看片中的漂亮MM的名字），一次无意中发现安东尼霍普金斯的名字不是简单的Anthony Hopkins,而是Sir Anthony Hopkins，另外在《勇敢的心》里面，华莱士领导苏格兰爱国军打败英格兰入侵后，给他授勋，他站起来之后大家都喊他Sir William。不知道Sir在近代英语和现代英语中的意思是否有过变迁。
字典中的解释：
Sir Used as an honorific before the given name or the full name of baronets and knights.
Sir 爵士：在从男爵或爵士的名或全名前，表示尊敬的称谓

所以我想大概男士名字前加Sir，女士名字前加Lady可能就是表敬称了。另外对女士如果不呼其名，则用My Lady表敬意。

个人理解，仅供参考。

先生用SIR，GENTLEMEN或者MR，不用于女性。女性用MADAM或者LADY。

Mr用于姓氏前
sir和gentlemen直接用

master，意为大师硕士教师等，可以作为对人的敬称

sir（正常的，也对于特定的人来是带一种社会地位的，相当于signor）, gentleman（正式的）, young man（年轻人就这么叫。。。别对人那么叫sir...:-s), duke (这个事很古老很正统的英国说法）

应该是master, 表示是某一方面的大师，例如子曰在论语中就被译为： the Master said