长期大量喝茶会影响营养物质的吸收，会导致出现严重的维生素微量元素缺乏的情况，影响人的身体抵抗力，影响人的胃部健康，对肝脏和肾脏的解毒功能也会造成一定的负担。高血压的人，高血脂的人，胃肠道消化功能不好的人，身体抵抗力较差的人，睡眠质量不好的人，都是不能喝茶的。
可能会导致自己出现缺铁性贫血，影响新陈代谢，会缺钙，影响排便，会缺乏矿物质；肠胃功能不好的人，经常失眠的人，发烧的人，孕妇，肝脏疾病的人都不能够喝茶。
可能会导致肝火过旺，出现便秘，引起胃部不适，引起肠胃痉挛，还会导致腹痛腹泻；过敏人群，脾胃比较虚弱的人群，神经系统疾病患者，失眠的人，孕妇都不可以喝。
茶是一种健康饮品，但长期饮用也有一定的危害，如钙质流失、缺铁性贫血、影响消化功能、心血管健康等。造成钙质流失：茶叶中含有咖啡因，尤其是浓茶的含量会相应增加，而咖啡因会抑制钙在消化道的吸收，所以长期喝茶容易导致体内钙质流失。
茶叶中含有单宁酸，单宁酸可与铁离子结合，导致体内铁的流失，所以长期饮用可能会引起缺铁性贫血。茶叶喝多了的危害基本都有伤胃，神经兴奋度有待提高。茶叶中含有大量的鞣酸、咖啡因、茶多酚等。适当喝水，在正常情况下不会影响健康，对人体也没有什么危害。长期大量喝水可能会导致以下危害；喝多了淡茶对健康无害，喝多了浓茶对健康有害。茶叶中含有单宁酸，常喝浓茶会影响铁的吸收；茶叶有提神作用。
常喝浓茶，会使人兴奋性过高，影响心血管系统和神经系统的健康，平时神经薄弱、睡眠好的人晚上不要喝茶；茶叶中含有大量的单宁酸，会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，出现胃炎、胃溃疡、腹胀、腹痛、反酸等不适症状。神经兴奋性增加：长期大量饮水，茶叶中的咖啡因会刺激神经兴奋性。如果晚上睡觉前大量饮水，会导致睡眠质量下降、失眠、神经衰弱等。如果饭后喝茶，大量的茶水进入胃部会稀释消化液，从而影响正常的消化功能。
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