在学校是以理论为主在饭店以实践为主我是学校出来的但是我个人认为还是先去学校学一些理论知识比较好一些在以后的实践中很重要..首先你要有恒心哦厨师这行业不是一天两天学好的`要持之以恒才有所成就........
