北方没有鲜银耳卖,只有干银耳。所以要是想在北方的话,只能吃干银耳,然后泡发做菜了。
这个北方也是有的,只是可能比较少,而你又没有找到地方,所以就找不到而已。
以前基本上只有南方可以买到鲜银耳,我以前吃的也都是干银耳,不过现在发现北国天娇这个品牌专门卖鲜银耳,并且产品品质很好
因为鲜银耳运到北方就坏了。