请客吃饭，为何说的是“做东”，而不是做南或做北？

请客吃饭说的是“做东”而这里的“做东”主要是指做东道主的意思。东道主就是宴请这些宾客的主人，做东的意思就是要请大家吃饭自己掏钱。

要知道东道主这个词最早曾经出现在《左传》中，当时烛之武劝说秦伯不要攻打郑国，郑国是在东方道路上的主人。而中国的地理位置正好有利于秦国人在与其他国家进行往来的时候休息。就是因为当时烛之武成功劝退秦伯用东道主这个例子才对以后请客吃饭说做东的行为有一定的影响。

而“做东”还与中国传统文化有关。当时古代人建房子多数是坐北朝南方向的，人们走进大门就会直接来到客厅，当时客厅里会摆放着两把椅子，一面椅子朝东，一面椅子朝西。朝东的椅子是专门给房子的主人做的，朝西的椅子是给客人做的，所以东就表示主人的意思。在客人来到家中做客的时候，主人为了显示尊重往往会邀请他到家中吃饭。而两个人就是在大厅中吃饭的所以请客吃饭说做东就是想要做面朝东面的那把椅子，间接的意思就是想要做饭局的主人。

并且在中国人的传统思想里面一直是以东为贵的。太子住的地方被人们称为东宫而富豪地主们住的地方被人们称为东院。为了显示对方的尊贵人们还称对方为东家。这些称呼里面都带有“东”字就说明了“东”有特殊的含义。由于请客吃饭往往是主人掏钱所以为了表示对他的尊敬人们把那一个请客吃饭掏钱的人的行为叫做东。

这个东指的是东家的意思，而且东在古代一般指的是主人，主要的位置，所以才默认做东的位置会请客，久而久之就成了习惯用语。

请客吃饭时说“做东”，这个礼仪也是从古代流传下来的。在《礼记》中就明确的记录着这么一点，主人就东阶，客人就西阶。

因为在古代的东都是主位，所以说做东就是请别人吃饭的意思

当然不能，东是指东家，是指出钱的人。不可以随便乱用。