用sony摄像机拍摄演出，拍出来抖动的画面可以用软件修复吗？

基本上是不可以的！现在还没有谁研发出这样高科技的软件，估计将来也很难有！
如果是非常有价值的片子，楼主也很有钱的话可以找影像制作公司进行后期处理，但没有几万、十几万是处理不出来的！他们会采用最“笨”的办法把视者厅频图像一幅一幅的进行处理，把每一幅画面的位置进行调整。我们首虚隐拍的视频文件是由每秒25幅的图片构成的，也就是誉则说你拍一分钟的DV就有1500张图片。要把每一频照片通过人工调整到一个位置，不产生上下跳动的视觉效果，那工作量是不得了的！所以建议楼主还是将就看看吧，花精力总结问题提升技术，以后改进吧！

After Effect这个软件有这个功能----具体关键词叫跟踪。一般车队婚拍如果不用稳定器拍摄肯定抖橘瞎凯得厉害，后期处理就得用上After Effect的跟踪功能使神正其平稳，否则看视频头晕目眩，当然也得牺牲视频的4边的一些像素作为代价，代价高低看抖动幅度。
百度相关圆唤视频给你参考http://video.baidu.com/v?word=ae%B8%FA%D7%D9%BD%CC%B3%CC&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=0&fbl=800&oq=ae%B8%FA%D7%D9&f=3&rsp=0

没法修复的。将就看吧