粉丝蒜蓉蒸生蚝的做法
生蚝清洗1次，用盐，淀粉腌一下，就很容易洗。再用料酒再洗一次，可以去腥。注意：清洗的时候手法要轻柔，不然很容易把生蚝弄烂。
粉丝泡开后铺盘，蚝洗净滤干摆好，蒜蓉加油和酱油（喜欢辣可以加点辣椒）调好用汤勺淋上去，撒点芹菜，盖上一个盘子上锅蒸十分钟。
美味已成，开吃。
用料
蒜 两个
辣椒酱 2勺
油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法
用油爆一下蒜蓉和辣椒酱，加入蚝油酱油，蒜还有点生，不要爆太熟了蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法 步骤1
做好的蒜蓉酱均匀放到生蚝上蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法 步骤2
上锅蒸七分钟蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法 步骤3
起锅开吃。蒜蓉辣酱蒸生蚝的做法 步骤4
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