做法1. 青口买回来后用淡盐水浸泡10分钟，再用小刷子刷净外壳；2. 豆芽用清水浸泡10分钟，洗净，摘去须根；葱洗净切段；3. 1/4个洋葱切丝；大蒜去衣切片；4. 起锅热油，倒入洋葱丝和蒜片炒香，下青口炒至刚开口，下1/3汤匙的盐，接着分3次下料酒，边下翻炒；5. 倒入水拌匀，水开后放入豆芽，待豆芽熟撒入葱段，下盐和麻油即可食用。
好吃可以去尝尝
