钾元素是必需元素,钾元素的含量在动物内含量高于0.01%,所以钾元素的是常量元素。钾是动物体内仅次于钙和磷的第三大矿物元素, 主要集中在动物肌肉和神经细胞中.钾离子在参与营养物质消化和维持机体电解质平衡及饲料作物的营养上发挥重要作用, 提高动物生产、繁殖性能。钾离子在体内不能大量储备, 且容易流失,对环境和营养物质要求较高的哺乳动物来说钾更是一种必需的营养成分。并且钾是多种酶的激活剂,对于动物体内的碳水化合物等营养物质的代谢有重要的作用。