海鲜还是蒸好吃的做法

2024-11-27 02:42:40
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回答1:

食材明细
各式海鲜适量
姜适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒸海鲜的做法步骤

1
各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便

2
为了去腥切了三片姜

3
蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多点没关系,只要水量别太少即可

4
将姜片放在海鲜上,也可放在水中

5
上锅蒸煮,大火烧开后蒸5分钟

6
如果量多可多蒸会,只要全张口即可,蒸的时间太长容易老会影响口感

7
准备辣酱

8
辣酱和醋

9
装盘即可