适合春天吃的凉菜 春天吃什么凉菜好

“一年的计划是在春天”。万物复苏的春天，生机盎然，此时，它也是人类最活跃的新陈代谢。北京中医药大学教授张虎德认为，在春季保健室：饮食需要注意的：

温度补偿鸡免疫调节

春天和频繁交替，吃一些有营养的食物，不仅可以充满力量，还能调节免疫功能，预防疾病。

中药，温益气、内脏的鸡，补体缺陷的作用，可以缓解由身体虚弱引起的疲劳，可以调节人体的免疫能力。从营养角度来看，虽然鸡肉、牛肉和羊肉都是富含蛋白质的成分，具有很强的体内作用；相比之下，氨基酸中含有较多的鸡肉蛋白，更容易被人体吸收。推荐：多吃鸡汤，炖，最能保持营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡营养。因此，在春季，老年人、儿童可以喝一些鸡汤作为补充；此外，还做了一些土豆炖鸡，炖鸡肉和其他letinous香菇家常菜，或咖喱鸡块也不错。

阳祛寒

韭菜的原因：中国传统养生“春夏杨，秋冬养阴”。春季杨上升，应吃的食物变暖杨。特别是在早春依然寒冷，最好是吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜是温暖的，可以消除感冒，而且杀菌抗菌。“

，被称为“第一春韭菜齐周勇说“早春早秋青蒜，宋末\\意义最好的韭菜春季。还有一种韭菜春菜香，夏食臭，说。韭菜温暖，帮助治疗杨的身上，春天吃还可以健脾和胃。韭菜辛辣的独特是硫化物形成的内容，这些化合物具有一定的杀菌消炎作用，有助于调节免疫。

，虽然同样是香菜香椿温热的食物，但它们属于“对象容易导致慢性病复发。因此，建议人们患有慢性病，不要吃。

推荐做法：韭菜中的硫化物能帮助人体吸收维生素A和B族维生素。作为一个结果，韭菜中含有丰富的B族维生素与猪肉营养饮食。韭菜炒肉丝，炒鸡蛋是很好的搭配。应该指出的是，热易挥发性硫化物，因此需要快炒韭菜，以保持其风味和营养。韭菜是好的，但它含有较多的膳食纤维，不易消化，所以不要一次吃得太多，最好在100克。

红薯干促进消化上榜理由：据“钱”记录，春季饮食应以Gan为是provincialacid保持他的脾气”。这是因为春天吃酸性食物会更加愤怒，更强烈，从而损害脾胃。所以最好吃一些温暖的食物来帮助消化，这是建议，淀粉类食物，如米饭、糯米饭、山药、南瓜、红薯。

春季常吃红薯可以防止“春困”。日常饮食中的米饭、肉类、鸡蛋，会导致体内体液酸性摄入过多，容易感到困倦。因此，多吃碱性食物，可以缓解“春困”。红薯是碱性的，能中和酸，保证人体健康。另外，红薯还可以保持动脉壁的弹性，防止心血管脂肪沉积。它含有纤维素还能预防和缓解便秘。推荐：红薯烹饪是一件好事，但春季进补，最好用温和的方式。所以喝粥是一个不错的选择，红薯切块，和稀饭一起，更利于消化吸收。粥还可以加红枣、核桃，适合春季增温成分。

七蜂蜜通便

上榜理由：有“困难性头通\\意味着春天是一个很好的时间来排毒和脂肪。一个冬天的Gaoliang Atsumi后，不妨给身体做清理”。

蜂蜜有润肠通便的作用，可以缓解便秘的痛苦。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，能增强对疾病的抵抗力，所以它是春季第一次饮。推荐做法：最简单的方法是用60摄氏度以下的温水去蜂蜜，可以保持营养，建议早晚喝杯。在这里建议蜂蜜红枣汤，适合

春天风干物燥人上火，试试这道菜，简单一做，清爽可口，好看又好吃，特别适合春夏季节吃。

春天了，这3道凉菜要多吃，营养美味，味道鲜美，常吃体重降的快