葱油面包怎么做

用料
高筋面粉 200克
酵母 2克
泡打粉 2克
盐 5克
白砂糖 少许
葱花 适量
植物油 适量
鸡蛋 1只
葱油面包的做法
家里工具太多，没买面包机，自己和粉，将面粉、牛奶、蛋液、糖、盐充分混合，用少许温水揽匀泡打粉和酵母，揉入面粉，搓成表皮足够光滑的面团，然后在温暖湿润的环境中发酵40分钟至2倍大。

切成8份，醒十分钟。

擀成长方形，将加了盐和油的葱花洒少许在面皮上，卷成玫瑰花状(因同时还做了椰蓉面包，图片中包是椰蓉)。

放入温暖湿润的环境中发酵40分钟，在表面涂一层葱油。180度预热烤箱10分钟，放进烘烤20分钟即可。

出炉的面包香脆可口，没有添加黄油，不腻，不粘。

小贴士
自己发面只要经过两次发酵，面包就能发起来，时间一定不能省。还有各人的烤箱温度不一，建议先从180度开始试，以免烤焦(之前有厨友教的用220度烤15分钟，全焦)。

各位厨艺大师，大家好！今天，我们踏上探索葱油面包的奇妙之旅。这款看似平凡无奇的面包，却有着令人垂涎的香气和松软的口感，绝对是味蕾的一大享受。准备好面粉、水、酵母和葱花了吗？我们这就开始吧！
我们来揉面团。将面粉、水和酵母混合在一个大碗中，用木勺或你强壮的双手开始揉。面团一开始会很粘，但不要担心，坚持揉下去。就像在捏橡皮泥一样，揉捏的面团会逐渐变得光滑且有弹性。
现在，是时候加入葱花的香味了。将洗净切碎的葱花加入面团中，继续揉搓，让葱花均匀分布在面团中。这一步不仅增添了葱香味，也为面包增添了美妙的绿色斑点。
揉好面团后，将其放入一个涂了油的大碗中。用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵。发酵是让面团变大变蓬松的重要步骤，通常需要1-2小时。这段时间，你可以去喝杯咖啡，或者干脆在厨房里扭扭屁股，消耗一下揉面团的能量。
发酵好的面团已经两倍大了，轻轻拍打它，排出里面的空气。然后将其分成小块，根据你喜欢的形状整形。你可以做成圆形、椭圆形，甚至编成辫子状。
是烘焙的时刻。将面包放入预热好的烤箱中，烘烤至表面呈金黄色，大约需要20-25分钟。当厨房中弥漫着葱油面包诱人的香气时，你就知道一切都值得了。
出炉后的葱油面包，外皮酥脆，内里松软，每一口都散发着葱花的香气。搭配一碗热乎乎的汤，简直就是冬日里的完美享受。
现在，你已经掌握了葱油面包的制作方法，是不是觉得很简单呢？快去厨房尝试一下，用你的手和心，创造出属于你自己的美味！