这是什么水果？求高手回答，急急急，谢谢

牛油果。。。

热带珍稀水果，山榄科牛油果属植物学名叫鳄梨，有叫牛油果的、油梨的、樟梨的都是它，油性大几乎没有甜味但淡淡的牛油香气含有丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。属于高能低糖水果，可去皮生食、也可做菜肴、做罐头。

目测是 鳄梨（牛油果），又名油梨、樟梨、牛油果，是热带地区的一种珍稀水果，目前栽培较少。拉丁文名：Persea americana Mill. 属于被子植物门的山榄科牛油果属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色，幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛，老时上面变无毛下面疏被微柔毛，羽状脉，中脉在上面下部凹陷上部平坦，下面明显凸出，原产热带美洲；我国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾、欧洲中部等地亦有栽培。

牛油果 单价相对较高的水果之一 去核去皮食用

鳄梨也叫油梨、牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

不好吃的，味道奇怪，处理先