乌鸡汤可以放淮山一起煮吗？？

乌鸡汤可以放淮山一起煮，例如鲜淮山乌鸡汤。

下面是鲜淮山乌鸡汤的制作方法：

主料：乌鸡400g

辅料：淮山300g，胡萝卜半个，姜片适量，盐适量，醋适量

步骤一、胡萝卜和生姜洗净后切好备用。

步骤二、淮山去皮后用醋水浸泡10分钟。

步骤三、乌鸡肉用开水烫一遍，焯去血水。

步骤四、

步骤五、放入焯水好的乌鸡肉和泡好的淮山。

步骤六、加入切好的胡萝卜丁。

步骤七、大火烧开后转小火慢炖60分钟后，加入适量的食用盐调味。

步骤八、起锅装碗，制作完成。

可以。
　山药炖乌鸡汤的做法：
　　【食材】：
　　乌鸡1只、山药、生姜、枸杞子、盐
　　【做法】：
　　1、将乌鸡洗干净后，对半切开，冷水放入锅中，水烧开后，捞出；
　　2、山药去皮，且大块，生姜洗净切片，枸杞子用温水泡一会；
　　3、将焯水后的乌鸡、姜片放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开，转文化慢炖1个半小时；
　　4、加入山药和枸杞子，继续炖半小时，加入适量盐调味即可。

可以，滋补效果不错，我还喜欢加玉米胡萝卜还有党参

功效　　补虚损、益正气 编辑本段提示　　1、选择乌鸡的时候可以掰开鸡嘴看一下鸡的舌头，如果它的舌头是黑的，那么这只鸡的肉和骨头就会都是黑的，这种乌鸡的药用价值会更高。 　　2、长痘痘，口臭，口苦，大便干结，舌苔很厚腻的这些患者不适合食用。 　　3、对于纯阴虚的患者不合适食用。