非生物因素包括：阳光、温度、水、空气、土壤等．温度影响生物的分布、生长和发育．橘喜欢生长在温度较高的南方如淮南，若在温度较低的北方种植橘的品质不好，主要是因为北方温度较低．温度低影响了柑橘的品质．因此“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳．”表明生物受环境温度的影响．故选：B．
