1、牛肉切块焯水备用，葱切段，姜切片，蒜拍香备用，西红柿去皮后切块备用
2、热油锅，加入葱姜蒜还有八角爆香~
3、倒入牛肉翻炒至飘出香味~
4、把切好的西红柿块倒入继续翻炒，加少许糖，炒至西红柿变软出水
5、加水，要多加一些。因为后面慢炖的时候汤汁会收干一些
6、大火烧开之后转小火，慢慢炖就好啦~40分钟到1个小时。一定要记得中间过去翻一下！！不然会糊的！！我就因为中间跑开玩耍了一下下就糊锅了！！！出锅前加盐调味~觉得不够鲜的可以加鸡精~香菜凭个人喜好咯
可以下载一个类似于下厨房之类的软件，里面有各种的食物的一些简单的做法教学。
今天给大家带来西红柿炖牛肉的做法，超级美味，操作起来也很简单
西红柿炖牛肉做法，学会了做给家人吃
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