前言
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
材料
主料：山药300g、黑木耳50g；
辅料：油适量、盐适量
山药炒木耳
1
木耳泡发
2
山药除皮切片
3
锅里加油，烧至7成热放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀即可
小贴士
山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆
山药炒木耳怎么做？山药胡萝卜切片，木耳泡发，青椒切小块，山药在水中不断洗几遍，锅中加入蒜片，倒入辣椒翻炒，加入调料 ，然后把木耳胡萝卜山药加入。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024