蛇毒成分复杂， 干蛇毒约为 蛋白质，主要为酶和非酶多肽毒素以及非毒蛋白质。蛇毒中主要有毒成分有神经毒、心脏毒、细胞毒、出血毒、促凝血成分及抗凝血成分蛋白质、多肽类和多种酶组成。由毒蛇的毒腺所分泌，呈半透明粘稠状液体，微酸性。当毒蛇咬人后，由毒腺分泌的蛇毒，经排毒导管、毒牙及伤口，沿淋巴及血液循环扩散至全身，引起一系列中毒症状。
但是，毒蛇体内存在着对自身毒素的抵抗系统，这些系统包括：
1，毒液并非遍布全身，而是仅仅封存于毒腺中；
2，这些蛋白质酶系可能在体内被很快降解
3，可能会形成暂时的淤血，但是进一步获得了特异性免疫，被控制在狭小的范围内。
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