这类添加剂对鸭没有直接的营养作用,但它能刺激动物生长,和提高饲料转化效率,防治疾病,改进饲料质量等,还有其他促进生长的物质。
(1)抗生素添加剂 可以削弱肠道内有害微生物的作用,特别在卫生不佳、管理不善的地方,效果尤其显著。有害微生物被杀死或抑制,就会减少体内对抗有害微生物的消耗,从而节约了饲料。对某些致病菌有抑制杀灭作用,可增加鸭的抵抗力,防治疾病,恢复健康。服用抗菌素后肠壁变薄,有利于养分渗透和吸收。有增进食欲、增加采食的作用。同时,可以刺激脑下垂体,分泌激素,促进发育。但是,不能用抗菌素代替良好的卫生条件和经营管理。常用的抗菌素为杆菌肽锌、金霉素、土霉素、盐霉素、莫能菌素等。
(2)化学合成抗菌药 如磺胺类、呋喃类、喹噁啉类。现发现它们副作用较大,因而许多这些药物只作兽药,而不作饲料添加剂。
(3)酶制剂 常用酶制剂主要有淀粉酶、葡萄糖分解酶、纤维素酶等组成的多种复合酶,如美国的八宝威、国产的溢多利酶制剂等。饲用酶制剂中的消化酶等可以加速营养物质在动物肠道中的降解,促进饲料营养物质的消化吸收。这对消化机能尚未健全的幼鸭,有一定的助消化作用。
除上述添加剂以外,还有抗氧化剂、防霉剂等。
非营养性添加剂是一种辅助性的添加剂,其主要作用是杀菌或抑制细菌、寄生虫,增强猪的抵抗力,提高饲料利用率或防止饲料发霉变质,保护饲料中脂肪和脂溶性维生素不被破坏等作用。常用的有抗生素添加剂、抗氧化添加剂、防霉剂、酶制剂、除虫保健添加剂等。