避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!
看的你喜好了,可以清蒸直接占陈醋吃。可以斩件姜葱大蒜辣椒豆豉炒。有很多做法,可以去看一下网上的食谱
放几片姜片一起蒸一下,然后蘸海鲜酱油吃
蒸着吃