鲜香菇用水焯几分钟熟

鲜香菇用水焯几分钟熟
2024-12-23 14:27:29
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回答1:

鲜香菇用水焯5分钟就熟。

凉拌香菇黄豆芽的做法:

用料:黄豆芽,香菇, 水,辣酱,香油,白糖,食盐,蒜

1、黄豆芽用清水洗干净,去掉根。沥干水备用。

2、鲜香菇用清水洗干净,挤干水分,切成条状备用

3、找口干净的大锅,锅里放入适量的清水烧开。

4、水沸后,放香菇煮5分钟,焯好香菇捞出放碗里。

5、水里再放入黄豆芽煮2分钟,焯水好捞出。

6、捞出的黄豆芽放到装冷水的大盆里,过凉水。

7、再把沥干水分的黄豆芽放到盆里。

8、大蒜去皮,用刀切成末。

9、黄豆芽中放入香菇,加入切好的蒜末,适量的辣酱、香油、白糖、食盐搅拌均匀。

10、搅拌均匀装到盘里就可以食用了。