具体说那个的营养价值高。红皮花生的营养价值相对高一点点。白皮的榨油比较多。当然是红花生米好喽。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
