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炒菜用的黄酒和泡药用的黄酒是一样的吗
炒菜用的黄酒和泡药用的黄酒是一样的吗
2024-12-27 04:52:10
推荐回答（2个）
回答1：
不一样，做菜的黄酒是料酒，是在黄酒的基础上加上调料的，黄酒的话会稽山，古越龙山都可以
回答2：
炒菜用的黄酒叫料酒，只能炒菜，不好喝。要泡药，建议你买绍兴酒，这些牌子的比较好：花雕、女儿红、古越龙山。
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