今天吃的菜有:
一、冬笋炒虾球。
1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻,要是新鲜的配菜提前切丁。
2、大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁,小虾虾背划一刀,放点料酒喂着。
3、笋切1cm见方的丁,水里煮十分钟,先把虾下油锅锅油,变色捞出。
4、再放一点油爆香葱姜,然后放笋、青豆等煸炒再放虾、泡椒、番茄酱、盐翻炒均匀即可。
二、上汤娃娃菜。
1、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。
2、蛤蜊清洗干净煮开,煮好的蛤蜊剥肉,用汤清洗几遍后,将汤澄清备用。
3、热油锅,炸鸡蛋,油多些,鸡蛋倒入快速搅拌,呈条状。
4、将油倒出,锅中放入鸡蛋,倒入蛤汤,倒入小半碗牛奶,至汤色乳白状,放入娃娃菜烧开。
5、放入粉丝一烫即可关火,放适量盐、鸡精、香油,盛出即可。
1芹菜:所含的膳食纤维可加快人体新陈代谢,减少对脂肪的吸收。2麦片:加快新陈代谢,减少对食物热量的吸收。3薯类:脂肪含量几乎为零。4苹果:其中的钙可帮助消耗体内多余盐分,减轻腿部水肿。5菠萝:它丰富的果汁能有效地酸解脂肪。
今天吃炒菠菜 蒸茄子
地三鲜好吃简单。凉菜用西芹胡萝卜拌火腿粉丝。
去超市或市场看看就会有灵感了,我一般都是去到超市看到那些菜新鲜一点就买哪些!