胡萝卜与冰糖比率：10:7
选粗细大小适中的胡萝卜洗净
每个用削皮器削皮，再切薄片
备好冰糖和薄片胡萝卜，冰糖最好用水冲一下
一起倒入锅特百惠的锅中加热（特百惠的锅是精钢锅，恒温性好，普通锅会有收人不均匀的可能）
翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火
再用筷子活动胡萝卜，让其分离看
待凉透胡萝卜挂霜即可
成品出炉
小贴士：
一定要把胡萝卜的水分给蒸干，控制好火候！
特百惠不是卖塑料盒子瓶子的吗？(⊙﹏⊙)b
