A、ATP中的“T”代表三个，A错误；B、ATP中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解断裂释放其中的能量，B正确；C、ATP的结构简式是A-P～P～P，C错误；D、ATP中高能磷酸键含有大量的能量，且容易断裂释放其中的能量，D错误．故选：B．
