方便为顾客介绍,重要的是,上级领导会检查,只要出新产品,就会有区经之类的人来检查
作为一个餐厅的员工,是有必要全面了解餐厅的一切.是有下单机,但是你连餐牌的内容都不知道,如何下单啊?让你背餐牌不只是背一个名字,是要连菜的价钱,材料,口感,特点等都要熟悉.举个最简单的例子,当一个客人问你:现在最新的半价续杯,包括那几款啊?难道你回答:我去下单机那看看"么?所以要想做好这份工作,先去"融入"餐牌先吧.