中医认为，五味与人体的五脏、自然界的五行、空间中的五方相对应。酸对应五脏中的肝、五行中的木、五方中的东方；苦对应五脏中的心、五行中的火、五方中的南方；甘对应五脏中的脾、五行中的土、五方中的中；辛对应五脏中的肺、五行中的金、五方中的西方；咸对应五脏中的肾、五行中的水、五方中的北方。
酸少伤肝，苦少伤心，辛少伤肺，咸少伤肾，甘少伤脾。
而“酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多伤心，甘多伤肾”，实际就是五行相乘http://baike.baidu.com/view/1369410.htm?fr=ala0_1_1，如酸多伤脾 ，即木乘土。
一般来说，各种味道吃得少，不伤什么，此乃养身术也。苦味食物吃得少不会引起口腔疾病。
不是这么理解的类～“多伤”的意思是说它大多数情况下伤的是这一脏腑并且相比其它脏腑来说更伤这一脏腑～
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024