每天只喝粥不吃饭,一个月后会每次喝粥都感觉胃部发胀、泛酸,心窝热辣辣隐痛,感到没力气,人也消瘦。长此以往慢慢变成萎缩性胃炎,七八年下来,变成重度胃黏膜萎缩、重度肠上皮化生,越来越严重。
很多人觉得喝粥养胃,其实并不是这样的。喝粥的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。对于肠胃功能本来就不好的人来说,口腔和胃肠的消化液会被稀释,反而对消化是不利的。
粥是半流质,不易停滞体内,人只喝粥往往容易很快饥饿,胃酸等消化液没有得到食物的中和,就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激。
扩展资料:
很多老人因为牙齿不好而经常喝粥,长期喝粥的老人一般都比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适。
同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,老人如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。
喝粥并不利于控制血糖,特别是对于糖尿病患者来说。一般加工越精细的食物,消化吸收就越快,其血糖指数就越高。糖尿病患者如果想喝粥,可以多用粗粮煮粥,加一些豆类不仅会让粥的味道更好,也更有营养。
参考资料来源:人民网-喝粥养胃,害了多少人
参考资料来源:人民网-只喝粥不吃饭会怎样?怎样做粥最养生