为什么我买的猪肉洗的时候一点油没有也没有肉腥味？

猪肉没有油并且没有肉腥味的原因可能有以下两种：
1. 可能是因为你买的猪肉本身就没有多少油，比如买到了全程用饲料催大的速成猪，这种猪一般半年就出窝，全靠饲料撑，所以不会有什么油。此外，买到的是用瘦肉精喂养的猪肉，瘦肉精是一种能使猪肉的瘦肉率提高、脂肪含量下降的激素类饲料添加剂，但容易造成人体内激素分泌紊乱，危害人体健康。
2. 可能是你买到了注水猪肉，注水猪肉是指生猪在宰前被强制灌水或宰后灌水进入猪体，这种猪肉不仅没有肉腥味，而且弹性差，颜色较淡，肉的表面没有油脂。

正常的猪肉是应该有油的，觉得一点油没有的肉可能有两个问题，一是注水注胶肉，注水注胶后只感觉到有水在表面没有油，而注胶肉会感觉干些，二是用饲料养的猪，饲料猪因快速生长，肉的表面也是没有什么油的感觉，瘦肉的色泽也比较淡红一些，如瘦肉的含量特多的话，肯定用了瘦肉精。吃多了对健康不好。

如果你买的猪肉洗的时候没有油。说明你购买的是瘦肉，而不是肥肉。如果你购买的猪肉是肥肉，没有一点油说明你购买的是假猪肉。也就是所谓的人造肉塑料肉。

你可能买到假猪肉了，有可能是人造肉，现在这种肉还比较多，所以买时，多下一下功夫。

这种情况你可能买到假肉了，无论什么肉都有血腥味的，就算是瘦肉也会有肉味的