有喝过驼奶的吗？买了忆疆北的奶粉，怎么冲泡啊？

骆驼奶的营养价值非常的高，据本草纲目维吾尔常用药材当中对驼奶均有记载。骆驼奶被游牧民族用来招待珍贵的客人，骆驼奶营养价值非常的高，驼乳中含有几乎所有已知的维生素，而且这些维生素都是人体所需要的营养元素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，含钙量也是超过牛奶和羊奶的，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的磷、钾、钠。

【1】骆驼奶冲泡水温

我们都知道，一般奶粉的冲泡温度是45~55度，这个温度正好可以冲泡完之后可以喝，对于小婴儿而言，如果温度在50度55度喝的话，会有一些热，但稍微降一下温就可以喝了，骆驼奶也是一样的，温度过高也会破坏里面的营养成分，所以冲泡骆驼奶粉最适宜的温度也是45-55。虽然骆驼乳比牛乳更具热稳定性，但是过高的温度会让骆驼奶的活性物质丧失。

【2】冲泡骆驼奶粉的方法

骆驼奶粉的冲泡方法跟普通奶粉的冲泡方法是一样的，先在杯中倒入适量的水（按1:6～8的比例兑水即可,小孩可适当放宽比例）。后加入适量奶粉，然后按上下、左右方向使劲摇动水杯即可。骆驼奶粉同样也会有一些挂壁的，不用担心。

【3】骆驼奶的营养价值？

骆驼奶当中含有非常丰富的钙，骆驼奶的含钙量是高于牛奶的，对于身体缺钙的人需要补钙的人喝骆驼奶非常的合适，另外骆驼奶当中含有非常丰富的维生素，都是人体所需要的维生素成分，小孩子的身体属于成长阶段需要的营养元素是比较多的，所以给小孩子喝，骆驼奶不仅可以补充身体所需要的营养元素和钙，而且经常喝骆驼奶还可以起到强身健骨的作用，在维吾尔常用药材以及本草纲目当中对哺乳的记载，都是说明哺乳有强身健体的作用。另外骆驼奶当中所含有类胰岛素，对于糖尿病的人来说，骆驼奶起到辅助治疗的作用，经常喝骆驼奶可以平稳血糖。另外骆驼奶当中含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶。骆驼奶的脂肪亮了低于牛奶，而且含人体有益的不饱和脂肪酸。驼奶营养价值非常高，但是产量却非常的，这就是导致骆驼奶在市场上的价格珍贵的原因。九港集团旗下淳驼驼奶在市场供应量是很少的，因为目前并没有对骆驼的养殖形成大规模的养殖，所以再加上取奶有一定的困难，目前的供应量是不能满足市场需求的。

骆驼奶的营养价值也很高，骆驼奶的营养成分不亚于牛奶，主要功效就是补充营养，提高免疫力。

扩展资料：

简介：

优势：

牛奶由于营养丰富而倍受青睐，是许多人每日的重要营养来源。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶，可以为广大牧民带来巨大的经济收益。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。

一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。

联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。

存在的困难：

另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。

尽管存在一定困难，但联合国粮农组织认为，骆驼奶产业具有很好的前景，不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源，也有助于减少贫困，发展经济，因此值得大力发展。

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   驼奶奶粉冲调的时候方法很重要，要注意50度的温水，因为很多的驼奶奶粉大都是常温加工工艺的，能够保留大量的活性因子，直接用温水冲调的化还不会破坏活性因子和营养成分，一般来说冲调益生菌骆驼奶粉低温冲调是不容易化开的，喝的时候可以搭配燕麦来当作晚餐。

驼奶与牛奶粉的冲泡方法是一样的。可以用温水。冲泡不要用烫水冲泡，否则影响驼奶的营养。

骆驼奶粉由于市场的供应量并不多，很多人对于骆驼奶还不是很了解，关于忆疆北驼奶粉的冲泡其实很简单，建议用7~8倍的水进行泡制，根据个人口感进行调整即可，就像泡普通奶粉的温度一样，40~55即可。温度不能太高，太高会破坏骆驼奶粉当中的蛋白质以及营养成分，太低泡不开，所以要选择适当的温度去冲泡。

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