想开个转转火锅店，加盟好，还是自己单干好

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）

加盟和自建，这是两种开店模式，自建品牌当然是可以的，需要考虑的是：

1、是否自己有底料团队和设备，是否对自己的底料有自信。

2、是否有餐饮从业经验，比如供应商渠道，店面经营经验，是否知道如何锁老顾客等等。

加盟的意义是很明显，加盟的关键点包括不限于：

1、品牌方的知名度。

2、品牌方的经营管理技术，自己是否能够拿来学习使用。

3、品牌方的扶持能力，能够给自己开店带来哪些支持，能否帮助自己持续经营。

对比上面两点一下就清楚了，如果自己是餐饮老手，有经验有技术有自信，自己单干是可行的，如果没有的话，选择以加盟的形式切入火锅市场要理智得多，可减少开店风险。

值得注意的是，在朝天门火锅800余家全球连锁店之中，大部分投资者都没有餐饮从业经验。

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有钱、有思路、自己经营没问题就单干。如果自己不太自信、各方面渠道都不稳定就加盟。

旋转火锅到底是加盟好还是单干好？现在我就给大家来分析一下:
一直以来啊这个问题备受争论。（以下意见纯属个人，如有错误还请原谅。）
第一点、如果您没有对餐饮行业的经验，而且有大量资金的投入的情况下建议您直接去加盟公司，他会帮您详细解答加盟问题。
第二点、如果您有对餐饮行业的经验，并且之前就开过店，建议您直接去开店，这样可以省去一些加盟费，还能挣到钱。
概括：不管加盟还是单干只要您的兜里挣到钱这才是硬道理，旋转火锅不仅成本低而且也省去不必要的人力的开支，如果夫妻干的话就完全可以了。

餐饮是一个大行业，只要有人的地方就会有餐饮行业，那么做餐饮，是加盟好？还是个人单干好？这个一直以来就是一个争论的话题，下面我来分析一下这个话题，说的对与不对，请谅解！
如您对餐饮行业一窍不通，而且有大量的资金来投入，加盟公司会给你一些建议和方法。

如您有餐饮行业经验，又有一些小吃技术的话，自己做完全可以省掉几万块的加盟费用。

总结：不管是加盟还是单干，如果餐饮店做起来说啥都是对的，如果做不起来，说啥都是错的，关键就在于你的投资的资金问题，如果有一些经验最好是自己单干，可以省去几万元的加盟费用。