1.食材准备：鲈鱼，儿童酱油，盐，柠檬，葱，姜，食用油。
2.鲈鱼洗干净，在鱼身上划几条口子，便于入味。
3.挤点柠檬在鱼身上，涂抹均匀。 tip：柠檬汁不仅可以去腥，还能让鱼肉更鲜美，但不要挤多了，免得酸味过重。
4.将盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼肚子也要抹点。
5.葱切丝
6.将葱和姜放到鱼的肚子里，腌制十几分钟，入入味。
7.蒸锅水烧开，放入鱼，大火蒸12分钟，关火焖几分钟。
8.蒸好后，将盘子里的蒸水倒掉，取出鱼肚里的葱姜就可以给小宝宝吃了。给宝宝吃要注意鱼刺。 tip：蒸鱼的水腥味重，最好倒掉，不介意的宝宝也可以不倒。葱姜刺激性大，小宝宝吃要少放点。
9.一条鱼宝宝肯定吃不完，麻麻可以将宝宝吃的取出来，然后做葱油的，这样一家人都可以吃了 鱼身上码上葱，倒入酱油。 tip：口味重的可以加入蒸鱼豆豉，小米辣。
10.将油倒入锅中加热
11.将烧热的油均匀的倒在鱼身上就OK了。
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